Klimafreundliche Ernährung Online-Kurs

Klimaschutz ist ein immens wichtiges Thema. Jede und jeder einzelne ist dazu aufgerufen. Den eigenen CO²-Fußabdruck zu verringern, geht besonders gut über die Ernährung. Komplett vegan oder vegetarisch zu leben, empfinden viele Menschen aber als – zu – großen Schritt. Wer umweltbewusster essen möchte, muss jedoch gar nicht vollständig auf tierische Produkte verzichten.
Wie nachhaltige und dabei gesunde Ernährung funktioniert, vermittelt dieses Online-Seminar. Hier erfahren Teilnehmende, wie sie mit flexitarischer Kost – also reduziertem Fleisch- und Fischkonsum – einen wichtigen Beitrag für die Zukunft des Planeten leisten können, ohne Mangelerscheinungen befürchten zu müssen. Grundlagen und Hintergründe einer ausgewogenen Ernährungsweise werden beleuchtet.
Dabei räumt das Seminar auch mit angestaubten Mythen zur fleischlosen Kost auf. Ganz wichtig: Klimafreundliche Ernährung bedeutet keinesfalls zwangsläufig einen Mangel an Genuss! Nachhaltig einkaufen, kochen und essen: Bei diesem Kurs geht es darum, gute Vorsätze ohne Umwege alltagstauglich in die Tat umzusetzen.
Das Angebot umfasst fünf je einstündige Termine im Online-Live-Modus. Zusätzlich gibt es eine Einheit zum unabhängigen Selbstlernen. Mit nur wenig Zeitaufwand lässt sich also die Grundlage für einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz legen.