Ab in die Weihnachtsbäckerei!

Backen macht nicht nur Spaß, sondern sorgt für Ablenkung in schwierigen Zeiten. Mit selbst gemachtem Gebäck, zeigen Sie Ihren Liebsten, dass an sie gedacht wird.

In diesem Jahr bekommt die Liedzeile „Stille Nacht“ eine neue Bedeutung. Denn Weihnachten wird aufgrund der Corona-Pandemie anders als in den vergangenen Jahren ablaufen. Alles geht viel ruhiger zu, als es die meisten je erlebt haben. Keine großen Feiern, keine langen Urlaubsreisen, gegebenenfalls weniger Stress mit Vorbereitungen. Die Menschen in Deutschland verzichten rücksichtsvoll auf Besuche bei der Familie, engen Verwandten sowie Freunden und verbringen das Weihnachtsfest womöglich alleine.

Isoliert zu sein von seinen Liebsten ist ein Ausnahmezustand, der die unterschiedlichsten Gefühle hochkommen lässt – neben Einsamkeit auch Ängste. Doch wie gehen wir damit am besten um? Zunächst einmal: Zuversicht bewahren. Des Weiteren können auch Sport und Bewegung dabei helfen, den inneren Glückshormonhaushalt in Balance zu halten. Je nach körperlicher Verfassung reichen oft einfache Übungen aus, um die Grundvitalität aufrecht zu erhalten. Die Maßnahmen der räumlichen Distanzierung bedeuten nicht automatisch soziale Isolierung – ganz im Gegenteil. Wenn wir uns einsam fühlen, ist es besonders wichtig, in Kontakt zu bleiben. Aufgrund der Corona-Maßnahmen sollten wir jedoch auf andere Wege setzen, um uns zu verbinden: (Video)-Telefonieren, Briefe oder E-Mails schreiben. Die fehlende körperliche Nähe bringt uns vielleicht sogar dazu, mehr von uns zu erzählen oder in Worte zu fassen.

Auch Backen macht nicht nur Spaß, sondern sorgt für Ablenkung in schwierigen Zeiten. Das Beste: Mit zum Beispiel einem selbst gemachten Lebkuchenherz zeigen Sie Ihren Liebsten, dass an sie gedacht wird.

So geht’s:

100 g Margarine mit 300 g Honig in einem Topf erwärmen, 1 Packung Lebkuchengewürz einrühren. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 1 Ei, 500 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz dazugeben, durchkneten. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen, Herzen ausschneiden. Abgezogene Mandeln zur Dekoration auflegen und leicht andrücken, für ca. 10 Min. im Ofen backen. Mit einer Nadel zwei Löcher in den oberen Herzbögen bohren. 1 Eiweiß mit 250 Gramm Puderzucker zu einer festen Masse aufschlagen. Glasur in eine Spritztüte füllen, damit die erkalteten Herzen beschriften. Das Lebkuchenherz an einem Geschenkband aufhängen – fertig!

Für Sie und Ihre Familien, allen Einschränkungen zum Trotz, eine stimmungsvolle Zeit, erholsame Tage und viele gute Momente im neuen Jahr. Bleiben Sie gesund!